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特急列車 車内誌「THE JR Hokkaido」駅弁紀行

2017年7月号掲載 海鮮雲丹めし

雲丹めしを主役に、ウニ、カニ、イクラと海鮮贅沢三昧。

今年四月に函館駅、新函館北斗駅に誕生した駅弁には驚かされた。黄色の衣をまとったような外観。一目見て誰が駅弁と思うだろう。巾着入りの愛らしい駅弁こそ、今回紹介する「海鮮雲丹めし」である。…

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2017年6月号掲載 四大かに弁当

四種のカニを、醤油、酢の二つの味で食べ比べ

取材は一人旅が多い。早朝の列車に乗ったら、まず駅弁を食べる。もはや筆者の旅の儀式だなと思いながら、この日も駅弁を食べた。…

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バックナンバー

2017年5月号 掲載
いくら盛弁当

2017年4月号 掲載
彩り御膳 春らんまん

2017年3月号 掲載
ジンギスカンラムチョップ

2017年2月号 掲載
花咲かにめし

2017年1月号 掲載
旭川しょうゆ豚丼

2016年12月号 掲載
海の交響曲

2016年11月号 掲載
北海道産和牛 べこ辨

2016年10月号 掲載
よくばり膳

2016年9月号 掲載
海の七つ星

2016年8月号 掲載
チップ姿寿司

2016年7月号 掲載
蚫雲丹めし

2016年6月号 掲載
宗谷黒牛×帆立弁当

2016年5月号 掲載
貫田シェフの道南★旅グルメ弁当

2016年4月号 掲載
祝開業 北海道新幹線蝦夷わっぱミックス

2016年3月号 掲載
北斗七星

2016年2月号 掲載
かにといくらとかきの弁当

2016年1月号 掲載
あったかかきめし

2015年12月号 掲載
駅弁屋のいくらめし

2015年11月号 掲載
かにちらし

2015年10月号 掲載
百花繚乱 いくら花吹雪

2015年9月号 掲載
箱館新景

2015年8月号 掲載
北斗星記念弁当

2015年7月号 掲載
宗谷黒牛とたらば弁当

2015年6月号 掲載
釧祥館のかに弁当

2015年5月号 掲載
北の駅弁屋さん

2015年4月号 掲載
オホーツクサーモンとウニの押し寿司


特急列車 車内販売

列車での楽しみといえば、車内でのお弁当。列車内で買える北海道名物の海産物・野菜などを豊富に使用した名物弁当のほか、車内で販売している飲み物からおみやげまでご紹介。

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